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Il 04. August 2010, 21:57 Uhr scrive Wout, Hetty en Pim Vochteloo 
IP : 82.75.231.6 |
Lieve Hanni en Peter,
Wij hebben van 17 juli tot 31 juli 2010 een hele fijne vakantie bij jullie gevierd. Eigenlijk was alles in orde. Een mooi appartement dat bovendien erg schoon was, een prachtig gebied met een uitzonderlijk mooi uitzicht vanaf jullie Bauernhof en leuke andere gasten met kinderen waarmee Pim kon spelen. Maar ook jullie gastvrijheid heeft zeker bijgedragen aan het welslagen van de vakantie. Met name de gemeenschappelijke wandeling onder leiding van Peter naar de Geisleralm was zeer bijzonder.
Bedankt en misschien tot ziens.
Hetty, Wout en Pim Vochteloo
Hengelo
Nederland
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| Il 19. Juli 2010, 18:38 Uhr scrive G. Cater
IP : 84.172.34.206 |
Liebe Hanni und Peter Goss,
vielen Dank auch auf diesem Weg für zwei wundervolle Urlaubswochen im Juli 2010 bei Ihnen in traumhafter Lage. In Erinnerung bleiben guter Schinken, guter Wein und eine unübertroffene gute Stimmung auf Ihrem Hof. Bis nächstes Jahr im Oktober grüßen ganz herzlich
Silvia, Max und Gabi
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| Il 15. Juli 2010, 08:41 Uhr scrive ???
IP : 79.228.114.84 |
Liebe Familie Goss,
im Juni 2010 weilten wir 14 Tage bei Ihnen und konnten Ihre
liebevolle Gastfreundschaft genießen. So wünscht man sich
Gastgeber, alles war zur größten Zufriedenheit und wir sagen auf Wiedersehen, gern mal wieder.
Wer die Berge in ihrer Schönheit, Größe und Weite sehen möchte, der sollte mal hier auf dem Ritten Urlaub machen in Mitten dieser herrlichen Kulturlandschaft mit ihrem grandiosen "Panoramablick"
nach Osten über das Eisacktal.
Einfach ergreifend!
Mit lieben Grüßen
I. und J. Forker und
E. Bleichert
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| Il 22. April 2010, 11:12 Uhr scrive Pavel Holik
IP : 195.49.188.146 |
Liebe Familie Goss,
die Osternzeit 2010 is vorbei, die Erinnerungen an die häusliche, warme, höchst angenehme Atmosphere in Ihrem Hause sind festeingeschrienben in unseren Gedächtnissen.
Es ist leider nicht so oft, dass wir uns als Familie treffen können - wir Eltern leben in Bratislava, unsere Tochter Sonja mit ihrer Familie in London. Zum ersten mal haben wir ausprobiert sich gemeisam zu einer Festzeit in einem , für uns nicht bekannten Ort - bei Ihnen in Südtirol zu treffen.
Alle unsere Erwartungen wurden übertroffen!
Daher, noch einmal herzlichen Dank und falls unser Kalender und Ihr volles Bestellungsbuch es ermöglicht wiederum ein geeignetes Datum zu finden, kommen wir gerne noch in diesem Jahr wieder nach Unterpfaffstall.
Herzlichst
Fami... Holik und Jayampathy
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| Il 25. März 2010, 20:35 Uhr scrive Nui
IP : 92.230.71.133 |
Hi Family Goss, Nemo and Lucky,
Our stay at your farm was really really nice! We had so good time during the short visit over the weekend.
Thanks for providing us such a comfortable accommodation, plenty and delicious breakfast, helpful information about the area and sights, lending us your sledges for fun gliding on the slope near your house, showing us how to milk the cows and to smoke the meat!, letting us play with Nemo and Lucky,.... and many more!
We will definitely stay with you again when we come to that area.
Till then!
Nui
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| Il 22. März 2010, 07:01 Uhr scrive Midili
IP : 94.37.194.71 |
Cari Hanni e Peter,
abbiamo passato una vacanza indimenticabile presso di voi,
è vero siamo a Roma, ma il nostro cuore è rimasto lì nel Renon, in quel maso così magico ed affascinante affacciato su un panorama mozzafiato, contornato dalla vostra cura,
dalla semplicità e dalla grande ospitalità che siete stati capaci di darci.Peter con le tue belle risate ed Hanni con la
tua solarità e simpatia avete riempito il nostro animo ed ogni volta che assaggiamo una fetta di pancetta ed un bicchiere
del vostro buon vino la mente vola sul Vostro Maso, lo spirito si riempie di gioia ed il pensiero vi raggiunge,
ricordando i bei giorni trascorsi insieme in quel mondo fatato
e meraviglioso chiamato Renon.
Patrizia,Paolo Lorenzo
Anna, Gianmarco,Davide
Chiara.
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| Il 14. März 2010, 13:35 Uhr scrive anna
IP : 94.37.203.127 |
Messaggio...Cara famiglia goss vogliamo comunicarvi la nostra piu' viva e sincera riconoscenza per la vostra generosa ospitalita',e di aver condiviso con noi quei momenti indimenticabili e speciali. vi mandiamo un grosso abbraccio da anna patrizia paolo g.marco lorenzo davide e chiara ci mancate a presto baci baci baci ...........
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| Il 03. Februar 2010, 13:05 Uhr scrive Fam. Chavanu en Fam. Kamp
IP : 193.173.111.185 |
Bericht....
Wat hebben wij een fijne kerst2009 beleefd bij jullie op de boerderij. Dit was in de eerste plaats te danken aan jullie gastvrijheid en klantvriendelijke instelling. Wij, ouders en onze (puber)kinderen, voelden ons vanaf de eerste minuut zeer welkom. De appartementen waren gezellig en volledig ingericht en bovendien brandschoon. Het uitzicht vonden wij adembenemd, de moderne koeienstal indrukwekkend, de "hofeigene Produkten" lekker en de ligging t.o.v. het skigebied gunstig (3 minuten rijden met de auto.
Beste Hanni en Peter, bedankt voor alles en we komen zeker terug. Bijzondere dank voor de gezellige "speck/kartoffel"avond" in de wijnkelder, die jullie ons hebben aangeboden.
Echt het was super!
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| Il 16. Dezember 2009, 17:20 Uhr scrive Beate und Bernhard Lichtenauer
IP : 217.229.94.226 |
Liebe Familie Goss,
endlich möchten auch wir herzlichen Dank sagen für die herrlichen zwei Wochen auf Ihrem Hof. Es hat uns sehr gefallen und vor allem denKindern ging es gesundheitlich noch lange gut. Die Höhenluft und das gute Klima war genau das richtige für uns. Die herzliche Aufnahme durch Ihre Familie und die kinderfreundliche Atmosphäre machte den Urlaub zu einem unvergesslichen Erlebnis. Wir haben Sie schon an einige Bekannte und Freunde weiterempfohlen.
Auch für uns wird es nicht der letzte Besuch gewesen sein.
Wir wünschen Ihnen Allen gesegnete Weihnachten und alles Gute für das nächste Jahr.Ihre Lichtenauer`s
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| Il 23. November 2009, 17:40 Uhr scrive Heike und Ulrich Bäumer
IP : 93.232.10.207 |
Liebe Familie Goss, gerade eben haben wir die neue Homepage entdeckt, die sehr gelungen ist! Wenn wir den Unterpfaffstall-Hof nicht schon vor einem Jahr entdeckt hätten, dann würden wir hier sofort buchen :-)
Auch wenn unser Besuch schon ein Jahr her ist, aber wir denken gern an den Urlaub dort zurück! Die gemütliche Ferienwohnung, die lukullischen Spezialitäten aus dem Bauernkeller sowie die familiäre Atmosphäre und die liebevolle Betreuung durch die Familie Goss boten Erholung von der ersten Urlaubsminute an. Toll übrigens auch die Dekorationen – egal ob frische Blumen von den Bergwiesen oder Kürbisse. Liebe Bäuerin Hanni und Bauer Peter, wir haben die Tage auf dem Unterpfaffstallerhof genossen, werden ihn weiterempfehlen und wieder kommen! Herzliche Grüße aus Hattingen von Heike und Ulrich Bäumer
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| Il 06. Oktober 2009, 21:52 Uhr scrive Thomas, Harma, Lucy & Jette
IP : 87.177.218.8 |
Nachricht...
Nach sehr sehr viel beruflicher und privater Stress hatten wir entschieden, dies Jahr komme was kommt auf jeden Fall in den Urlaub zu fahren. Die Frage war: "Meer oder Bauernhof"? Und es viel uns nicht schwer mit den 2 kleinen Kinder uns dies Jahr für den Bauernhof zu entscheiden. So konnten wir schon bereits seit Anfang des Jahres uns da lange Zeit im Vorfeld drauf freuen! Und dann, endlich wars so weit: natürlich gleichzeitig mit einem Umzug...ok, dachten wir, auch das schaffen wir noch! Tatsächlich! Wir haben alles in die neue Wohnung verfrachtet und anschliessend in den Urlaub gestartet, oder besser gesagt, durchgestartet. Der Koffer war ja schon bereits wegen des Umzugs gepackt! Wir haben es auch nicht bereut, gleich nach dem erneuten Stress uns mit den beiden Töchtern auf den Weg zur Fam. Goss zu machen. Hier fühlten wir uns sofort richtig angekommen (wo wir in unserer Wohnung noch nicht das Gefühl hatten). Wir würden liebevoll betreut und die beide M
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| Il 30. September 2009, 13:08 Uhr scrive Monica, Max, Alberto e Giulia
IP : 95.171.35.3 |
Vacanza meravigliosa presso il maso Unterpfaffstall, Renon
Ed eccoci qui, appena rientrati dalla nostra quinta vacanza presso il maso Unterpfaffstallerhof di Collalbo, sull' altopiano del Renon. Come le altre volte, tutto è stato indimenticabile e meraviglioso. E' ancora vivo il ricordo della splendida accoglienza della bellissima famiglia Goss, composta dalla signora Hanni, dal signor Peter e dai loro simpaticissimi e gentilissimi figli Roman, Dorothea e Sabine. Ci hanno accompagnato in ogni giorno della vacanza con il loro sorriso, la loro disponibilità, la loro simpatia e generosità, insomma, ci hanno riservato davvero un'affettuosa accoglienza. I nostri bimbi, di 5 ed 8 anni, sono ancora tristi per essere dovuti tornare a casa, anche se la squisita marmellata anti-tristezza della signora Hanni, di ribes nero e lamponi, li sta aiutando molto a ritrovare il sorriso! Il lavoro in un maso non manca mai, ed è anche molto faticoso, ma nonostante questo la famiglia Goss ha sempre trovato il modo di dedicarsi a noi ed ai nostri bambini, viziandoci in ogni modo, coinvolgendo con grande pazienza i bimbi nelle attività del maso, spiegando loro tante cose molto interessanti, facendoli partecipare al momento della mungitura, facendoli salire sul trattore, coinvolgendoli nella raccolta delle erbe per le tisane, i frutti per le marmellate, le verdure dell'orto, le uova nel pollaio... Che gioia e che divertimento per i bimbi! La signora Hanni ha avuto una pazienza infinita anche con me, trasmettendomi tanti insegnamenti preziosi, per esesmpio insegnandomi a fare i "krapfen" alla marmellata, la Linzer Torte, i topolini e gli orsetti di fieno, ecc... Quanto tempo le ho fatto perdere, e lei sempre col sorriso! Ci hanno fatto degustare prelibatezze quali il loro speck, il vino del signor Peter, i canederli al gorgonzola di Dorothea, il succo di lampone, i loro prodotti dell'orto, come per esempio quelle carote dolcissime che i nostri bambini hanno sgranocchiato con così tanto piacere! Non va inoltre dimenticato che il maso Unterpfaffstall si trova in una posizione incantevole, molto panoramica, con una vista che si apre sullo Sciliar, il Sasso Lungo, il Catinaccio, il Latemar...uno splendore! Gli appartamenti sono molto belli ed accoglienti, dotati di ogni comfort, lavastoviglie compresa (così utile!), ben arredati, curatissimi, pulitissimi, con una vista incantevole sulle Dolomiti e, se si è fortunati, anche sui caprioli che verso sera ogni tanto escono dal bosco per brucare l'erba fresca dei campi. Abbiamo già voglia di ritornare... Grazie ancora di tutto carissima famiglia Goss, torneremo presto a trovarvi!!! Un caro abbraccio, Monica, Max, Alberto e Giulia.
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| Il 17. Februar 2009, 21:14 Uhr scrive Christa und Maximilian Wenzlaff
IP : 88.61.45.62 |
Acht Jahre düsten wir (End- 50ger) die Brennerautobahn durch Südtirol Richtung Neapel, Amalfi, Capri und Cilento. Regelmäßig waren wir, so in Höhe Klausen bis Bozen, von den gewaltigen und grünen Hängen zur Rechten sehr beeindruckt. Bis bei der letzten Tour der Satz fiel : Da oben auf einem Bauernhof Urlaub zu machen wäre doch sicher auch mal schön, oder? Dann im Dezember 2006 der entscheidende Tipp von einem Arbeitskollegen der schon früher Südtirol intensiv durchstreifte: Wenn ich Südtirol kennen lernen wollte, würde ich mein Standort auf dem Ritte bei Bozen aufschla- gen, von dort oben sieht man alles. Wer oder Was ist Ritten? Noch nie gehört! Also hinein ins Internet, Bozen und Umgebung, aha Informationen über den Ritten, die Gemeinden und schließlich Bauernhöfe auf dem Ritten. Es beginnt die Qual der Wahl. Die Wahl fällt auf den Unterpfaffstaller-Hof. Auf der Internetseite des Hofes steht: Wir, Hanni und Peter, sind leidenschaftliche Bauern, gemeinsam mit unseren drei Kindern. Das passt! Januar 2007 einige e-mails hin und her und der Urlaub für September ist gebucht. 08. September 2007 Wir verlassen bei Bozen - Nord die Autobahn und fahren Richtung Bozen. Nach ca. 5 km ein Hinweisschild, zum Ritten. Überraschung Nr. 1: Wir biegen auf die Rittner Straße ein und sind bereits nach wenigen hundert Meter begeistert. Ca. 15 km windet sich diese sehr gut ausgebaute Straße in unzähligen Kurven steil Richtung Klobenstein. Jede Kehre ein anderer Ausblick. Begleitet von Weinbergen, Apfelplantagen und einem unglaublich schönen Ausblick auf den Rosen- garten. Die Schönheit dieser Panoramastraße setzen wir mit der Amalfitana und der Cilentoküstenstraße gleich. Überraschung Nr. 2 in Klobenstein geht es Richtung Rittner Horn und auf ca. 1400 m dann der Unterpfaffstaller-Hof. Wir sind gespannt. Freundlich begrüßt werden wir von der Erwachsenen Tochter des Hofes: Grüß Gott, ich hol die Mutt`r. Sie sind sicher abgespannt, auf der Wiese sind Liegen und Stühle, ruhen sie sich erst ein bisschen aus, begrüßt uns Bäuerin Hanni freundlich bei schönstem Wetter. Es war sicher eine lange Fahrt. Wir gehen Richtung Wiese und trauen plötzlich unseren Augen nicht. Ein grandioses Panorama der Dolomiten öffnet sich vor uns. Da der Latemar, der Rosengarten, der Schlern, Seiser Alm, die Sella Gruppe, Kastelruth, Grödnertal und, und, und. Wir können es nicht glauben was wir da sehen und können es nicht fassen, so viel Schönheit. Kommen sie, ich zeige Ihnen Ihre Ferienwohnung, ruft uns Bäuerin Hanni. Überraschung Nr.3 die Tür geht auf und wir sehen eine modern ausgestattete, mit viel Liebe gestaltete Wohnung, die trotz Modernität ungemein viel Behaglich- keit und Wärme ausstrahlt. Eine sehr gut gestaltete Informationsmappe liegt auf dem Tisch. Drei Wohnungen gibt es hier. Klasse, hier werden wir uns sicher wohlfühlen! Wenn Sie ausgepackt haben, darf ich Sie mit dem Hof bekannt machen, spricht Hanni. Da ist der Heizungskeller, Vorrats- keller mit vielen leckeren Sachen. Dann der Stolz des Bauern Peter, die Räucherkammer mit dem herrlich schmeckenden Speck und der Weinkeller. Die Augen glänzen!! Schließlich sehen wir auch die Ställe der Tiere. Wir freuen uns auf unseren Urlaub. Der Unterpfaffstaller-Hof ist, auf Grund dieser sehr gut ausgebauten Panoramastraße, für Touren durch die Region ideal gelegen. So z.B.: nach Bozen Altstadt = 30 min.,zum Rittnerhorn Seilbahn (2260 m ) = 10 min., Erdpiramiden Parkplatz = 10 min., Wolken- stein Grödnertal = 1 Std., Meran/Dorf Tirol = 1 Std. Wir haben einen wunderschönen Urlaub in grandio- ser Landschaft erlebt und sehr freundliche und humorvolle Gastgeber kennengelernt. Natürlich haben wir auch wahrgenommen, wie hart das Arbeitsleben auf so einem Hof ist und nehmen so auch den Respekt vor diesem Fleiß der Bäuerin Hanni und des Bauern Peter aber auch des Jungbauern Roman, der gerade mal mit seinen Anfang 20 Lenzen viel Verantwortung trägt und Beeindruckendes leistet, mit nach Hause. Jedenfalls e-mail für die Reservierung 2008 brauchen wir nicht mehr zu senden, denn dass haben wir gleich vor Ort gemacht. Zu Hause haben Freunde und Bekannte unserem Urlaubsbericht genau zugehört, und da tut sich was! Es wird wohl des öfteren jetzt auf dem Ritten Thüringisch gesprochen.
Liebe Freunde vom Roten Hahn! Angelehnt an die Hotelbranche, vergeben wir für den Unterpfaffstaller-Hof 5 x den Roten Hahn, falls es sowas bei Euch gibt. Mit freundlichen Grüßen Maximilian und Christa Wenzlaff aus Bienstädt in Thüringen
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| Il 15. Dezember 2008, 21:48 Uhr scrive Erika und Robert Pfitzner
IP : 88.61.45.62 |
Liebe Familie Goss, endlich kommt der lang ersehnte Eintrag ins Gästebuch! Wir haben das erste Mal Ferien in der Region am Ritten verbracht und sie lieben gelernt. Trotz gebrochener Knochen haben wir eine wunderschöne Zeit geniessen können, was letztlich auch an der wundervollen Gastfreundlichkeit von Hanni und Peter Goss lag! Gespannt sind wir, was uns im nächsten Jahr auf dem Unterpfaffstallerhof erwarten wird. Wir wünschen nun, auch im Namen meiner Schwester, der ganzen Familie Goss eine wunderschöne Vorweihnachtszeit und grüssen Sie sehr herzlich Ihre Erika und Robert Pfitzner .
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| Il 15. Dezember 2008, 21:48 Uhr scrive Familie Leidig
IP : 88.61.45.62 |
Wir haben eine sehr schöne Woche auf dem Unterpfaffstallerhof der Familie Goss verbracht. Das Panorama war herrlich, die Atmosphäre sehr freundlich und familiär und unsere Kinder konnten gar nicht genug bekommen von Hanni, Peter, Roman, Kuhstall, Hühnern, Rehen, frischer Luft, heißen Kastanien am Abend, Schafen (incl. Lämmern live), … Und am Ende gab es sogar noch Schnee. Nochmals vielen Dank für die schöne Zeit von der Familie Leidig mit Heidi, Steffen, Carla und Gregor.
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| Il 15. Dezember 2008, 21:47 Uhr scrive Fam. Buchholz
IP : 88.61.45.62 |
Das erste Mal am Ritten, haben wir uns sofort am Unterpfaffstallhof sehr wohl gefühlt. Der freundliche Empfang, herrlicher Sonnenschein, der Blick auf die überwältigende Bergwelt der Dolomiten. Die gemütliche Wohnung, jede mit eigenem Eingang. Familie Goss, die trotz nicht enden wollender Arbeit immer Zeit für einen freundlichen Gruß, ein nettes Gespräch fand. Schinken, Wein, fruchtige Marmelade aus eigenem Anbau - überaus lecker. Morgens frische Brötchen und leckere Milch vor der Tür. Die erlebnisreiche Wanderung mit Bäuerin Hanni mit abschließender Einkehr - war das fein... Wir können nur schwärmen von unserer Zeit am Unterpfaffstallhof. Klar, dass wir nächstes Jahr wiederkommen. Nochmals ein herzliches Danke für Ihre Gastfreundschaft Reinhard und Ingrid Buchholz mit Romy
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